अंगूर मलई




Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Angur Malai :

To prepare angoor malai we want 1 litter of milk, 1 bowl paneer, 100 gm milk powder, 1 and 1/2 t-spoon custered powder, 8 t-spoon sugar, cashew nuts, almond nuts, pista and other dry fruits are used.

Angur Malai


साहित्य :
एक लीटर दूध, एक वाटी पनीर, शंभर ग्राम मिल्क पावडर, दिड चमचे कस्टर्ड पावडर, आठ लहान चमचे साखर, काजू-बादाम-पिस्त्याचे काप..

कृती : पनीर एकजीव करून त्याचे छोटे – छोटे गोले करावे. ते गरम पाण्यात उकाडून पानी दाबुन, निथळून घ्यावेत. दुध गरम करावे. थोडी उकळी आल्यानंतर मिक्सरचा भांड्यात दुध, मिल्क पावडर, कस्टर्ड पावडर आणि साखर एकत्र करून फिरवून घ्यावे: हे मिश्रण उकळत्या दुधात टाकावे. कस्टर्ड पावडर आणि मिल्क पावडरमुळे दुध चटकन दाट होते. जास्त वेळ उकळवावे लागत नाही. दुध दाटसर झाल्यानंतर ग्यास बंद करावा. वरून काजू – बदाम – पिस्त्याचे काप टाकावेत. तयार केलेले पनीरचे गोळे दुधात घालावेत. दोन तास मुरल्यानंतर सर्व्ह  करावे.  अशा प्रकारे तुम्ही अंगूर मलई बनवू शकता.

लिखाण :
प्रणाली कालबांडे
pranali_kalbande111@gmail .com
nagpur

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry




, , , , , ,



  • Polls

    महाराष्ट्रात सर्वात जास्त मायाळू लोक कुठे मिळतील ?

    View Results




Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Menu
मराठी समाजाला एकत्र करण्यासाठी आम्हाला मदत करा

आपल्या मराठी समाजाला एकजूट होण्याची नितांत गरज आहे. मराठी माणूस जगाच्या कोणत्याही कोपऱ्यात असला तरी त्याच्यातील कर्तृत्व आणि स्वाभिमान हे वैशिष्ट्यपूर्ण आहे. मात्र, आपल्याला सामाजिक, आर्थिक आणि सांस्कृतिकदृष्ट्या अधिक सक्षम होण्यासाठी एकत्र येण्याची आवश्यकता आहे. आजच्या धावपळीच्या जगात आपण आपले ऐक्य विसरत चाललो आहोत. एकमेकांच्या मदतीने आपण समाजाच्या प्रगतीसाठी कार्य करू शकतो.

खालील बटण लाइक आणि शेअर करा