marathi-logo-1
लेख पाठवा

मुग डाळ सांबार




Moong Dal Sambar

Moong Dal Sambar is something that I remember Amma always making during our childhood. It is made with the mung dal and generally served with the hot chapatis and rice.

img_4733साहित्य :- एक वाटी मुगाची डाळ,दोन कांदे, एक टोमाटो, दोन चमचे सांबार मसाला, मीठ, कढीलिंब, तिखट, सुक्या खोबर्याचा भाजलेला कीस.

कृती :- मुगाची डाळ शिजवून, त्याला घाटून घ्यावी, तेलाची हिंग, मोहरी टाकून फोडणी करावी त्यात बारीक चिरलेला टोमाटो व चिरलेला कांदा घालून बादामी रंगावर शिजवावा व नंतर त्यात   घातलेले वर्तन घालावे. चवी पुरते मीठ, तिखट, सांबार मसाला, कढीलिंब, व खोबर्याचा कीसघालावा आणि चांगली उकळी येवू द्यावी.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry




,

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.



Menu

प्रस्तावना

प्रिय वाचकहो,

मराठी अनलिमिटेड या संकेतस्थळाची सुरुवात सन २०१० मध्ये मराठी भाषा, साहित्य आणि उपयुक्त माहिती अधिकाधिक वाचकांपर्यंत पोहोचवण्याच्या उद्देशाने करण्यात आली. गेल्या १५ पेक्षा अधिक वर्षांच्या प्रवासात आम्हाला महाराष्ट्रासह जगभरातील मराठी वाचकांचे प्रेम, विश्वास आणि भरभरून पाठबळ लाभले आहे. आज आमचे एक मोठे आणि विश्वासार्ह वाचक जाळे निर्माण झाले आहे, याचा आम्हाला अभिमान आहे.

आमचा मुख्य उद्देश मराठी भाषेचा प्रचार आणि प्रसार करणे तसेच विविध विषयांवरील उपयुक्त, ज्ञानवर्धक आणि माहितीपूर्ण लेख वाचकांना विनामूल्य उपलब्ध करून देणे हा आहे. शिक्षण, आरोग्य, तंत्रज्ञान, व्यवसाय, शासन योजना, करिअर, संस्कृती आणि इतर अनेक विषयांवरील माहिती आम्ही सातत्याने प्रकाशित करत असतो.

मराठी अनलिमिटेड हे केवळ एक संकेतस्थळ नसून मराठी भाषेवर प्रेम करणाऱ्या वाचकांना जोडणारे एक व्यासपीठ आहे. आपल्या सततच्या सहकार्यामुळे आणि विश्वासामुळेच आम्ही हा प्रवास यशस्वीपणे पुढे चालू ठेवू शकलो आहोत.

यापुढेही दर्जेदार, विश्वासार्ह आणि उपयुक्त माहिती मराठी वाचकांपर्यंत पोहोचवण्यासाठी आम्ही कटिबद्ध आहोत.

आपल्या प्रेम आणि सहकार्याबद्दल मनःपूर्वक धन्यवाद.

– प्रसन्ना भेंडारकर
मराठी अनलिमिटेड

तुमचा अनुभव सुधारण्यासाठी ही वेबसाइट कुकीज वापरते. आपण ही साइट वापरणे सुरू ठेवल्यास, आपण त्यास सहमती देता.
Ok